Di: Antonella Soneanima
Nel pomeriggio ho deciso di preparare questi ravioli anche se li faro’ a forma di culurgiones. Ho gia’ preparato il ripieno cosi’ insaporisce in frigo. Posso preparare anche la pasta fin da ora per...
View ArticleDi: profumodilievito
Ciao Antonella, perdonami ma ho letto solo ora il tuo messaggio. Per la pasta hai usato il granito? Io i culurgiones li faccio con la semola e per 1 kg di patate ne uso 500 gr; alla fine quanta ne hai...
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Di: Antonella Soneanima
Ciao Francesca, si ho voluto usare il granito ma su 500 gr di granito ho messo due uova e il resto acqua. Ne ho fatti a forma di culurgiones e a forma di ravioli. Comunque son venuti bene …per...
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Di: Antonella Soneanima
Dimenticavo per 700 gr di ricotta ho fatto un kg di granito e non mi e’ avanzata una briciola di pasta
View ArticleDi: profumodilievito
Ohi che responsabilità , spero di non aver rovinato il tuo pranzo domenicale! Non ho mai usato il granito con le uova, la prossima volta che faccio i ravioli provo anche io a sostituire parte...
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